A Trapani abbiamo parlato di tonno rosso e delle opportunità che questa risorsa può offrire al settore della pesca italiana. È stato un momento importante di confronto, da cui emerge chiaramente che le condizioni per crescere ci sono: più quota disponibile, maggiore attenzione da parte della politica e strumenti più adeguati per gli operatori.
La questione centrale però resta: questa maggiore disponibilità si tradurrà davvero in valore per i territori? Tutto dipenderà dalle scelte che verranno fatte nei prossimi mesi.
Il tonno rosso continua a rappresentare un asset fondamentale per la pesca italiana, e siamo pronti a proseguire il lavoro insieme alle istituzioni e agli operatori del settore, per garantire una gestione sostenibile e creare nuove prospettive di crescita.