Il progetto Pesca Amica, finanziato nell’ambito del FEAMPA 2021/2027, è nato con l’obiettivo di valorizzare i prodotti ittici locali di stagione, offrendo sostegno e innovazione alle imprese e ai consorzi di pesca attraverso una serie di attività coinvolgenti e formative, tra cui:

• Percorsi gastronomici con degustazioni di piatti a base di pesce fresco, per promuovere la conoscenza dei prodotti ittici tipici e sfatare il mito del cosiddetto “pesce povero”;
• Laboratori di formazione sulla preparazione del pesce, guidati da esperti del settore che condivideranno consigli utili su come portarlo al meglio in tavola;
• Abbinamenti enogastronomici con vini, oli e birre locali, creando una sinergia tra le eccellenze del territorio;
• Storytelling dedicato ai pescatori, veri custodi del mare, per valorizzare il loro ruolo e il loro impegno per la sostenibilità;
• Attività educative per bambini, con laboratori e momenti ludici finalizzati a far scoprire le proprietà nutrizionali del pesce e l’importanza del suo consumo nella dieta quotidiana.

Di seguito le altre date del progetto:

• Lazio, 22 febbraio 2025, MERCATO DI ROMA CIRCO MASSIMO,
• Puglia, 29 marzo 2025, MERCATO COPERTO DI CAMPAGNA AMICA DI LECCE,
• Emilia-Romagna, 5 aprile 2025, MERCATO DI CAMPAGNA AMICA DI PORTA GALLIERA – BOLOGNA,
• Sicilia, 12 aprile 2025, MERCATO COPERTO DI TRAPANI,
• Lombardia, 10 maggio, 2025, MERCATO COPERTO DI PORTA ROMANA A MILANO,
• Umbria, 24 maggio 2025, MERCATO COPERTO DI PERUGIA,
• Toscana, 7 giugno, 2025, AGRIMERCATO DI GROSSETO,
• Campania, 14 giugno 2025, MERCATO DI CAMPAGNA AMICA DI SALERNO.